Kategorie: … und Seele

Steinau ist Brüder-Grimm-Stadt und liegt nicht nur an der Via Regia, der alten Handelsstraße von Frankfurt nach Leipzig (daher der Namenszusatz "an der Straße"), sondern auch an der Deutschen Märchenstraße, die von Hanau bis Bremen dem Lebensweg der Brüder Grimm …

Gleich nach der ersten Besichtigung der Alten Apotheke, als die Idee eines kleinen, aber feinen Cafés Gestalt annahm, war für mich klar: hier muss alles mit Antiquitäten bestückt werden. Nicht die noble Sorte, kein Louis XV oder Rokoko, sondern schöne, …