Dass wir beide unseren Traum vom eigenen Lokal nie aufgegeben haben, ja, dass wir uns überhaupt gefunden haben, Hans und ich, verdankt sich nicht zuletzt einem großen Gastronomen, Philosophen und Humanisten aus Heidelberg. 1989 begann ich dort meine Ausbildung zur …
Monat: Mai 2019

„Die Schatten eines Jahres“
Dieser wunderschöne Abend mit Wiebke Eden. Die einzigartige Stimmung, die sie mit ihrer besonderen Lesestimme erzeugt hat; die Gäste waren so gefangen, dass sie das Angebot einer kurzen Pause zur Halbzeit einstimmig ausschlugen. Frau Eden reiste am nächsten Tag weiter …